ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
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森岡いちご農園さんの自然栽培いちごとヴィーガンホワイトチョコレートのパウンドケーキ

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***自然栽培のいちごのお菓子は5月中旬〜末頃に終売の予定です。*** この季節だけの美味しさ。 とても貴重な自然栽培いちごの香りと奥深い甘みと酸味。 ヴィーガンホワイトチョコレートのなめらかな口どけ。 沖縄県国頭村【森岡いちご農園】さんから、 この季節だけのとても貴重ないちごが届きました。 とても繊細で、栽培が難しいいちごの栽培は 農薬散布回数がなんと平均40回と言われています。 しかしながら、今回Earth in the Boxにいちごをわけて下さった、 森岡いちご農園さんは、国内でも稀な、 無農薬・無肥料・不耕起の自然栽培、しかも露地栽培でいちごを育てていらっしゃる農家さんです。 そんな【奇跡のいちご】と呼びたくなるような、 自然の恵みと、農家さんの努力の賜物を 有難くいただき、Earth in the Boxだけのヴィーガンパウンドケーキを焼き上げました。 ヴィーガンとは思えないほど、 しっとりと口どけ良く仕上げたパウンド生地に、 貴重ないちごを、贅沢にたっぷりと混ぜ込み焼き上げました。 いちごととても相性の良い、ホワイトチョコレートを合わせました。 オーガニック・ヴィーガンのホワイトチョコレートを使用。 口どけよくガナッシュに仕立て、上からコーティング。 いちご本来の美味しい酸味と香り、 なめらかで口どけ良いホワイトチョコレート。 森岡さんのいちごが届く、今だけの美味しさです。 是非、お楽しみ下さい。
***自然栽培のいちごのお菓子は5月中旬〜末頃に終売の予定です。*** この季節だけの美味しさ。 とても貴重な自然栽培いちごの香りと奥深い甘みと酸味。 ヴィーガンホワイトチョコレートのなめらかな口どけ。 沖縄県国頭村【森岡いちご農園】さんから、 この季節だけのとても貴重ないちごが届きました。 とても繊細で、栽培が難しいいちごの栽培は 農薬散布回数がなんと平均40回と言われています。 しかしながら、今回Earth in the Boxにいちごをわけて下さった、 森岡いちご農園さんは、国内でも稀な、 無農薬・無肥料・不耕起の自然栽培、しかも露地栽培でいちごを育てていらっしゃる農家さんです。 そんな【奇跡のいちご】と呼びたくなるような、 自然の恵みと、農家さんの努力の賜物を 有難くいただき、Earth in the Boxだけのヴィーガンパウンドケーキを焼き上げました。 ヴィーガンとは思えないほど、 しっとりと口どけ良く仕上げたパウンド生地に、 貴重ないちごを、贅沢にたっぷりと混ぜ込み焼き上げました。 いちごととても相性の良い、ホワイトチョコレートを合わせました。 オーガニック・ヴィーガンのホワイトチョコレートを使用。 口どけよくガナッシュに仕立て、上からコーティング。 いちご本来の美味しい酸味と香り、 なめらかで口どけ良いホワイトチョコレート。 森岡さんのいちごが届く、今だけの美味しさです。 是非、お楽しみ下さい。
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