果樹園園主
山梨は桃とスモモとぶどうが日本一の生産量なんです。果物がたくさんとれます。
そんな山梨の西側に南アルプス市があります。私はこの地で子供のころから果物に囲まれて育ち、果物作りをしているお百姓さんです。
出来るだけ農薬を使わない。除草剤は好きじゃない。化学肥料も使いたくないという栽培です。でも有機栽培でやれるほどの技量はありません。
出来た果物は果物狩りや、発送もしていますが、手作りの工房で、ジャムやフルーツシロップやプリンなんかも作っています。
お砂糖は、国産がいいので北海道産のてんさい糖を、スタンダードなジャムには、レモン果汁は山梨ではとれないので、ゆずを使っています。
一番人気は花びらジャム。ペクチンのゼリーに花びらを浮かべたジュレタイプのジャムです。お湯に溶かしてハーブティーみたいにお楽しみください。
あなたの生活にくだものがいつもありますように
4月30日までREADYFORにてクラファン実施中!拡散協力お願いします。
山梨県南アルプス市で果物作りの傍ら、ジャムやお菓子作りをするNPOを主宰しているお百姓さん。かき氷を作ったり、ヤギを飼ったり、グリーンツーリズムしたりしています。
[全 34作品]
[全 1105件]
品物昨日受け取りました。 大好きな干し柿美味しくいただきます😁 ありがとうございました💐
どの商品もとても綺麗で、特に金木犀が可愛くて気に入りました。なんだか開けるのが勿体なくも感じますが、しばらく飾って楽しんでから、少しずつ味も楽しもうと思います。
届きました。問い合わせ後のスムーズな対応、ありがとうございました。1点、ラッピング110円が、opp袋にワイヤータイとお店の案内のみだったことが残念でした。これなら数円で自分でできるので‥画像があれば確認できました。自分でし直してプレゼントに利用させていただきます。
てんさい糖で仕上げた、山梨県穂積産手作り「ゆずピール」
ものすごく迅速にお送りくださりありがとうございました。ピールが大好きなので、できればまとめ買いしたかったのですが。とても美味しかったです。